Alguien que durante su infancia, solía rechazar el brócoli, refiriéndose a él como algo desagradable. En la actualidad, sus únicas fuentes de vegetales son los ingredientes presentes en la pizza.
Continuar leyendo «¿Qué tan malo es que nunca comas verduras?»La leche no es buena para la acidez como creías, estos 10 alimentos si
Casi la mitad de nosotros sufrimos de acidez o ardor estomacal en algún momento, lo que nos lleva a preguntarnos qué podemos comer para evitarlo. Si bien los alimentos y bebidas ácidas generalmente no son ideales, ¿hay algo que podamos tomar para evitar este malestar?
Continuar leyendo «La leche no es buena para la acidez como creías, estos 10 alimentos si»Cúrcuma, excelente alimento, aparte de un buen tratamiento para la tiroides
Entendamos que la cúrcuma es una especie dorada derivada de la planta Curcuma longa. Ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional asiática debido a sus potentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y medicinales. Pero, ¿cómo puede beneficiar a nuestra tiroides? La tiroides juega un papel fundamental en la regulación del metabolismo y el equilibrio hormonal en nuestro cuerpo. Investigaciones recientes sugieren que los compuestos activos de la cúrcuma, especialmente la curcumina, pueden tener efectos positivos en la salud de la tiroides, ayudando a reducir la inflamación y mejorar su función.
Continuar leyendo «Cúrcuma, excelente alimento, aparte de un buen tratamiento para la tiroides»¿El amor entra por el estómago?
Se solía decir que quienes “alimentaban” muy bien a su pareja, tendrían fidelidad para toda la vida, o como dice el dicho: “El amor entra por el estómago”.
¿Cuál es la relación entre la comida y el amor? En realidad no se trata de ingerir alimentos esperando sonrisas en todos lados, pero sí entender que un pastel; por ejemplo, generan sensaciones que nos pueden poner más susceptibles a estar llenos de gozo.
Continuar leyendo «¿El amor entra por el estómago?»Agua de jamaica + hierbabuena: tu súper héroe para malestares estomacales en fiestas patrias
El agua de jamaica es una bebida que no debe de faltar sobre tu mesa, porque previene la indigestión. Te contamos sus beneficios aquí.
Quinoa; ideal para prevenir la gastritis y más
La quinoa es una semilla que nos ofrece una gran cantidad de vitaminas, proteínas y minerales para tu cuerpo, ¿y qué crees? Ayuda a prevenir la acidez estomacal y por tanto a prevenir la gastritis. Pero eso no es todo, agregar la quinoa en nuestra alimentación es un apoyo para mantener nuestro peso.
Te cuento más a detalle acerca de sus BENEFICIOS… Continuar leyendo «Quinoa; ideal para prevenir la gastritis y más»
Me operaron, ¿Ahora qué podré comer?
Una nutrición correcta es la clave para la buena cicatrización de las heridas, ya que si el alimento no es adecuado o es insuficiente, es posible que las heridas no cicatricen como deberían.
Existen algunos alimentos que están más vinculados que otros en el proceso de cicatrización por los nutrientes que contienen y son los que un médico te recomendará para tu pronta recuperación post operatoria.
Te comparto algunos detalles generales que debes saber sobre tu dieta después de una cirugía.
Dieta baja en FODMAP´s
La evidencia apunta al uso de esta dieta como una herramienta útil para el manejo de pacientes con Síndrome de Intestino Irritable (SII), convirtiéndose en la actualidad, en parte del esquema de tratamiento de esta enfermedad.
¿Es reflujo o qué me pasa?
Cuando me encuentro con un paciente que acude por reflujo, habitualmente viene con síntomas que pueden no ser reflujo o que están enmascarando otro padecimiento. Continuar leyendo «¿Es reflujo o qué me pasa?»
La resaca (un mes después) de unos buenos tacos con fauna incluida…
La semana pasada tuve el gusto de recibir en consulta a una paciente de primera vez, quien se había presentado hace un mes con un cuadro de infección gastrointestinal después de comerse unos deliciosos tacos en un pequeño puesto afuera de su trabajo.
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